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La Festa della Patata è un consueto appuntamento di inizio Autunno per la Piana del Lomaso. Vengono proposti due giorni di Festa tributo a Le Montagnine, comune ma pregiato tubero di alta qualità, prodotto nella Valle e conosciuto dai consumatori più attenti ed esigenti. Nei giorni 22 e 23 Ottobre pv COPAG, Associazione Festa dell’agricoltura – Palio dei 7 Comuni e Pro Loco Piana del Lomaso assieme ad altre Associazioni di volontariato locali, collaboreranno per far apprezzare vecchi sapori di piatti realizzati al momento.

I festeggiamenti inizieranno Sabato 22 alle ore 11 con una ricca esposizione di prodotti locali che si potranno anche acquistare nel punto vendita. Suggestive e interessanti sono le visite guidate che seguiranno al Volt delle patate, che seppur con nome antico, conserva in modo naturale e moderno, le patate raccolte dai Produttori Agricoli Giudicariesi. La Domenica 23 alle 10, la manifestazione riprenderà presso la Copag con la visita al “Volt delle patate” e con l’apertura del Servizio Bar. Alle ore 11 per gli esperti del campo e non, seguirà la presentazione di una attrezzatura innovativa: verrà inaugurata ufficialmente, spiegata e messa in funzione la nuova macchina linea di selezione ottica, prima in Italia con questo tipo di tecnologia nell’ambito agro alimentare e… fiore all’occhiello della Copag.

Alle ore 12 apertura del grande stand gastronomico, a vista con pietanze rigorosamente a base di pregiate Patate Le Montagnine. In questa ottica, saranno preparati, seduta stante gli speciali gnocchi dei quali, come un nastro steso tra le patate, sarà possibile seguire i diversi momenti di tutta la filiera della preparazione: pelare e cuocere le patate, ammassarle con la farina, realizzare gli gnocchi al burro fuso o al pomodoro.

Contestualmente sarà possibile seguire la preparazione e gustare una buona polenta con le patate o scegliere di gustare una crema, rigorosamente, sempre a base di patata. Sarà assicurato il servizio bar anche nel pomeriggio e, i più piccini saranno intrattenuti in modo divertente e simpatico con attività ludiche legate al mondo della patata.

Ufficio stampa ApT Garda Trentino