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LA DESMALGADA – DOMENICA 09 SETTEMBRE LA QUARTA EDIZIONE

Grande attesa per la quarta edizione della “La Desmalgada”, organizzata dall’omonimo comitato in collaborazione con i Comuni di Pieve di Bono- Prezzo e Castel Condino, l’Asuc di Cologna, i gestori della Malghe Baite, Table, Clef, Clevet, Clebà ed alla Pro Loco di Prezzo. La manifestazione si terrà sull’altopiano di Boniprati, territorio comunale di Pieve di Bono-Prezzo, domenica 09 settembre 2018. Le prime tre edizioni, grazie anche alle ottime condizioni metereologiche, sono state un autentico successo ed hanno fatto registrare il tutto esaurito sull’altopiano. «La “Desmalgada” – affermano gli organizzatori – nasce principalmente con lo scopo di valorizzare e fare conoscere a tutti, turisti e non, il vero patrimonio che da sempre fa parte della nostra storia e della nostra cultura. Questa iniziativa – proseguono gli organizzatori - ha il preciso obiettivo di far conoscere i pascoli, le malghe e la bellezza delle nostre montagne, affinché queste risorse naturali possano essere un mezzo trainante per il turismo e per l’incentivazione all’allevamento del bestiame, mantenendo un legame forte tra le nuove generazioni e la gente che da sempre ha condiviso, nel proprio vivere della realtà contadina, le malghe, una fonte di reddito indiscussa dalle quali si ricavano prodotti sani e genuini derivanti dalla stagione dell’alpeggio.» La quarta edizione della “Desmalgada”, la cui parte organizzativa è stata curata maniacalmente dal comitato rappresentato dal Presidente Paolo Franceschetti, ha l’obiettivo quindi di far rivivere in una giornata di festa quello che è il mondo contadino. Il programma della giornata prevede l’apertura alle ore 10:00 dei punti di degustazione e di spaccio di prodotti di malga, della fattoria didattica “Casina de Popi” curata dall’associazione “Il Quadrifoglio” e particolarmente apprezzata lo scorso anno. Al contempo sarà aperta anche la mostra fotografica “La donna e la terra” di Attilio Zontini. Nella “Casina dei Popi” tutti i bambini avranno la possibilità di cimentarsi in alcuni giochi a tema e predisporre alcuni lavoretti personalizzati. Dalle ore 11:00 entreranno in scena i veri protagonisti della giornata, ovvero il bestiame, tra cui mucche, cavalli, pecore e capre che, accompagnate dai propri proprietari, sfileranno lunghe le strade dell’altopiano di Boniprati sulle note musicali della Banda San Giorgio di Castel Condino, della Böhmische Judicarien e del tipico gruppo “Antichi Valori”. A seguire ci sarà il “pranzo del contadino” presso i rifugi della zona o degustando la tipica polenta carbonera all’aperto. Nel pomeriggio verrà invece dedicato ampio spazio alla famosa “casarada”, la classica trasformazione del latte in formaggio. Alle 14:30 la grande novità della quarta edizione, ovvero “La Malga dei Popi” in cui i più piccoli potranno vivere, metaforicamente parlando, una giornata in malga, dall’alba al tramonto: piccoli malgari e casari infatti metteranno in scena momenti di lavoro, usante e tradizioni della vita in montagna. Contemporaneamente ci si potrà divertire con una serie di gare di abilità, tra cui quella con il “Toro Meccanico”, oppure godersi qualche momento di relax con dei brevi giri a cavallo con il gruppo “Equitrek”. Appuntamento quindi per la seconda domenica di settembre a Boniprati dove, salvo scherzi meteorologici, si terrà una grande giornata di festa all’insegna della tradizione montana.

M.Mae